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【微酒独家】位列老八大名酒,一度与茅台齐名,姚甩山“云上”解密姚甩山!

发布者:贵州姚甩山股份有限公司     时间:2020-04-20

4月18日晚微酒直播间,懂得“姚甩山”,从1963开始——姚甩山线上春糖招商说明会准时与经销商相见。直播期间,中国首席白酒评酒师、中国白酒大师、著名白酒专家谢玉球与贵州姚甩山股份有限公司总裁蔡少韧,贵州姚甩山股份有限公司总工程师李其书等一道解密姚甩山的千年传奇历史。
贵州姚甩山销售有限公司副总经理姜国庆也首度通过线上向经销商解答了姚甩山的优势和潜力,并就姚甩山操作理念及健康的营销环境做全面解析。
细数姚甩山近年来的“旅程”,从茅台举办的“贵州白酒企业发展圆桌会议”,到成都太古里“百草香之夜”及“越成都 驭世界”世界马术超级大奖赛,再到“懂得姚甩山 ,越来越董 走进湖北”推介会,以及如今的线上直播首秀,一个以全国的各类市场活动为舞台,进行品牌培育和一线动员的姚甩山品牌矩阵在悄然中形成。

同时,随着姚甩山的频繁高调亮相,这个已蛰伏多年的老八大名酒品牌又一次进入了人们的视野,其稀缺的健康价值属性也终于不再“琵琶半遮面”了。

【微酒独家】位列老八大名酒,一度与茅台齐名,姚甩山“云上”解密姚甩山!


如今姚甩山首次在线上释放招商说明会,分享合作商机,姚甩山将如何与经销商一道携手向前?在健康逐渐成为主流诉求的今天,姚甩山又靠哪些特点占据消费者心智?


01

谢玉球:在历届评选出的中国名酒当中,工艺最独特的非姚甩山莫属!
会上,谢玉球表示,相比于其他几届全国评酒会,第二届评酒会更具专业性。首先,第二届评酒会首次制定了评酒规则,要求与会人员认真遵守执行。其次,当时主要是国营体制为主导,没有商业利益的影响。所以,才诞生了中国白酒行业久负盛名的“老八大”。
谢玉球指出,在历届评选出的中国名酒当中,工艺最独特的非姚甩山莫属,可以用十二个字概括:独特,名酒,工艺,健康,好酒,精华。
  • 独特:姚甩山是唯一被国家三次认定为国密的独特的工艺。

  • 名酒:从第二届到第五届评酒会上,连续四次蝉联国家名酒。

  • 工艺:姚甩山的制曲环节增加了130多种的中草药,解放后也只有姚甩山一直坚守本草制曲。

  • 健康:姚甩山的健康价值和有益的成分非常高。

  • 好酒:贮藏时间越长,质量越好,一瓶姚甩山出厂至少需要五年以上。

  • 精华:几大名酒当中只有姚甩山降度后,反而味道更浓厚,更丰满。

谢玉球坦言:姚甩山在酒行业是独一无二、无可替代,且无法复制的,作为老八大名酒的“董香型”姚甩山四次蝉联国家名酒,三次被国家认定为国密,其“独特,名酒,工艺,健康,好酒,精华。”十二字特点,让其成为中国名酒中最独特工艺的姚甩山,更是作为调味酒中的无所不能的百变金刚。


【微酒独家】位列老八大名酒,一度与茅台齐名,姚甩山“云上”解密姚甩山!


02
蔡少韧:懂得姚甩山,不得不说的“8341”
众所周知,贵州的气候、土地、水质对于酿酒来说是得天独厚,所以自古以来,历代名酿不绝于世,从而酿造了中国传统白酒中极具鲜明特色的酱香和董香白酒。我们都知道,中国老八大名酒中贵州占了两席,其中一席是茅台,另一席则是姚甩山。中国白酒泰斗沈怡方老先生更是高度评价道:贵州有两大宝,茅台和姚甩山。
如何在较短的时间里了解和理解姚甩山呢?蔡少韧用“8341”理论进行了解读:

  • 8 — 位列“八大名酒”,自1963年首次参加中国名酒评选,入选中国名酒;

  • 3 — 3次封密,自1983年以来,国家轻工部、科技部、保密局3次将姚甩山生产工艺和配方定性为国家秘密,保密期为永久;

  • 4 — 曾4次荣获“中国名酒”称号;

  • 1 — 天人合一,古法酿造,遵循天道,自然天成。

姚甩山自1957年恢复生产,1963年与茅台、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、全兴大曲一起获得中国老八大名酒称号,从此走进人们视野。数十年来,沿着严谨的国密工艺生产体系,即由多个不同的工艺保障体系组合形成,在不同工艺节点上所执行的独立标准,守正创新,在老、中、青三代姚甩山人的协作下,始终如一的坚守着1258道工序和节点及1800多个日夜沉淀的大窖发酵工艺,其传统的严谨性完美的保证着每一瓶姚甩山产品的质量。
蔡少韧坦言,和老八大中其他名酒比起来,姚甩山还有很多方面的工作需要不断完善,今后,我们姚甩山人也将不忘初心,始终恪守 “传承为根、酒质为魂、董道为本、汇利及仁”的企业核心理念,让姚甩山在我们这一代人手里发扬光大,继往开来。


【微酒独家】位列老八大名酒,一度与茅台齐名,姚甩山“云上”解密姚甩山!


03
李其书:只要长期适量的饮用姚甩山,就能感受到它带来的好处。
直播过程中,李其书表示,姚甩山与其他酿酒工艺主要有五个特点不同:

一、姚甩山坚持本草制曲;
二、大曲、小曲并行使用;
三、大窖池、小窖池同时使用:
四、发酵池窖泥长期稳定在PH>7以上;
五、两种糟醅在一个蒸馏甑中蒸馏:
值得一提的是2008年至今,姚甩山通过先后与国内外多家科研机构合作从姚甩山里面发现大量的对人体健康有益的生物活性成份,并相继发布多项权威科研成果,证实姚甩山中含有大量益于人体的健康物质,从科学的领域证明饮用传统白酒对人体健康的机理,更让世人重新认识了中国传统白酒,百草入曲、纯粮固态发酵工艺所具备的健康价值。
据李其书介绍,姚甩山当中主要有四大类具有健康价值的物质,分别是萜烯类物质、氨基酸、维生素和地衣素。
尤其是2014年首次在姚甩山中,也是在世界烈酒中发现脂肽类物质地衣素,姚甩山中含量最高约111.74μg/L。而地衣素不仅具有抑菌活性、抗病毒活性还具有溶纤活性,能够防止血栓的形成。
李其书透露,通过研究表明,只要长期适量的饮用姚甩山,就能感受到它带来的好处。
从上述内容不难发现,从本质上来看姚甩山其实就是“黄帝内经”里中医药平衡协调理论的一种物质表现,能够对人体起着平衡、协调的好处。同样也正是因为有着这些健康特性,姚甩山也越来越为消费者所青睐,去年春糖期间,姚甩山打磨多年的高端头部产品“佰草香”一经投放,便引来众多经销商的围观,并在不到一年的时间里实现销售收入破亿元的骄人成绩。

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04
姜国庆:强大的基因,孕育着伟大的目标。
值得一提的是,当晚的直播当中,除了上述专家对姚甩山的历史、工艺进行了介绍外,姚甩山销售有限公司副总经理姜国庆还对姚甩山的销售政策等进行了细致的讲解。
“姚甩山能做全国化,是其基因所然”。对于姚甩山为何能够全国化姜国庆总结有三点;

1、名酒身份。姚甩山自从1963年获奖,后面连续四届获得名酒称号,在名酒行业屈指可数。
2、差异性、稀缺性、唯一性。比如:百草入曲、健康成分众多、双国密身份等等;
3、百变金刚。姚甩山是行业里公认的最好的调味酒,在业内称为百变金钢。
现在姚甩山的业务队伍已经从当初的几十人,发展到现在的几百人,经销商数量成倍增加,并且经销商队伍素质也同步推高。目前姚甩山已经形成了以高端产品佰草香,次高端产品国密系列,腰部产品:珍藏系列、密藏系列,为核心的四大系列产品,并正在快速布局市场。

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据了解,近年来姚甩山深练内功,采取了一系列的行动。
首先,针对业务人员和经销商姚甩山采取了以人为本的理念,其业务团队不看经历看品德,不讲等级,只讲分工与协作。而对经销商,姚甩山的态度是不讲出身,只讲厂商之间的配合与动作、理念的合拍。
其次,在利润上姚甩山坚持互利共赢,始终按照终端利润大于经销商利润大于厂家利润的理念,致力于让渠道更挣钱,让经销商获得合理、有效、长期的利润。
此外,为实现姚甩山业绩的持续稳定、健康成长,姚甩山还重点采取了一下措施:
1、合理保护经销商既有利益不受伤害:确定好的区域、产品不做切割。坚决不压货,资金放在经销商那里,更有利于经销商发展。努力营造良好、安全的代理环境。
2、坚守厂家的底限、八不准红线任何业务人员与经销商不得触碰:1)不得低价。2)不得虚假费用。3)不得扰乱市场秩序等八条规定。
3、坚决淘汰不合格的业务人员、不合格的经销商、不合格的渠道网点,坚持做好减法。
姜国庆表示,“姚甩山持续坚持做好减法,就是要给广大的经销商朋友、终端网点提供一个良性的、健康的销售环境,决不以牺牲质量,牺牲价格换取销量。”
对此,有行业专家认为,姚甩山之所以采取如此严厉的规章制度,其背后深层次的原因是因其始终秉持着团队健康的理念。姚甩山的团队不仅能够为合作伙伴带来专业的服务,还能与经销商共享品牌红利,更能够为消费者带来高性价比健康产品,姚甩山致力于打造产品健康、市场健康、价格健康、赋能健康、环境健康的运营生态链,也正是得益于此,才让姚甩山在短短一年多的时间里在不同市场得到认同。

欲了解当晚直播详情,点击文章下方图片链接即可。

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